نمایش یک نتیجه
در محیط آشپزخانه ظرف قدمت بالایی دارد و در تمام دوره های تاریخی بعنوان مکانی که غذا در آن سرو می شود کاربرد داشته است. جنس ظروف دارای تنوع می باشد از جمله: پلاستیکی، چینی، سفالی، شیشه ای، سرامیکی، استیل،چدن، مسی و … لذا هر ظرفی نیز مناسب پخت و سرو هر غذایی نمی باشد. اگر ظروفی مثل سفالی لب پر بشود باید آن را دور انداخت چون باعث تجمع میکروبها می گردد.